ร้านยำสุดแซ่บกลายเป็นจุดรวมพลของคนที่โปรดปรานอาหารรสจัดจ้านในทุก ๆ วันไปแล้ว เกิดเป็นกระแสยอดนิยมกระจายไปทุกพื้นที่ไม่มีแผ่ว #Waycationพาเที่ยว ขอแนะนำ 9 ร้านยำในกรุงเทพ ร้านดัง รสเด็ดจนต้องต่อคิวยาวรอลิ้มลองความนัว จะมีร้านยำยอดนิยมในกรุงเทพร้านไหนบ้างที่ไม่ควรพลาด ต้องลองให้ได้สักครั้ง ตามไปดูกันได้เลยยย
9 พิกัดร้านยำ โซนกรุงเทพฯ แซ่บจนไฟลุก
โคตรยำ ห้วยขวาง - โซนห้วยขวาง
“ยำร้านเด็ด เครื่องซีฟู้ดแน่น สดใหม่ อร่อยจนต้องต่อคิว”
ร้านยำเด็ดดังยอดนิยมในกรุงเทพที่ไม่ว่าใครก็ต้องรู้จัก เสิร์ฟยำรสจัดจ้านเครื่องแน่นแบบจัดเต็ม เมนูไฮไลท์ต้องเป็น “โคตรยำ” จานแซ่บที่เต็มไปด้วยเครื่องซีฟู้ดสดใหม่ ทั้งกุ้ง หอยแครง ปู และหมูยอล้นจาน ปลาร้านัว มาพร้อมกับสารพัดเมนูยำอร่อยกลมกล่อม และเมนูทอดดับรสเผ็ด ดึงดูดใจสายยำให้ต้องแวะไปเช็คอินที่นี่กันบ่อย ๆ จนคิวยาวเหยียดตั้งแต่ร้านยังไม่เปิดเลยทีเดียว
พิกัด : https://goo.gl/maps/kSeVYWM4Q3GR8RBS9
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 14.00-00.30 น.
Facebook Page : Khoad Yum Huai Khwang โคตรยำห้วยขวาง
ร้านการะเกด - โซนสุขุมวิท
“ยำรสจัดจ้าน อาหารคาวหวานพร้อมหน้า ผัดมาม่ากุ้งไข่กุ้งล้น เปี๊ยะลาวาไข่เค็มเจ้าแรกของโลก”
ร้านยำสไตล์คาเฟ่ที่กำลังเป็นกระแสจากพลังแห่งโลก Social จนหลายคนต้องตามหาพิกัดไปทานกันให้ได้ ตัวชูโรงของร้านนี้จะมีทั้งอาหารคาวและหวาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูยำรสจัดจ้าน ยำขนมจีนไข่แดงเค็ม ต้มยำหมูสับสูตรเด็ดของทางร้าน ผัดมาม่ากุ้งใส่ไข่กุ้งล้น ๆ เสริมทัพด้วยเมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อยอีกมากมาย
ในส่วนของขนมหวาน ต้องบอกเลยว่าร้านนี้เป็นเจ้าแรกของโลกที่จำหน่ายขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ไส้ทะลักเยิ้มน่าทาน นอกจากนี้ยังมีเค้กฝอยทองเป็นอีกหนึ่งเมนูสร้างชื่ออีกด้วย
พิกัด : https://goo.gl/maps/bzE9M1brAEiy99mG8
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 11.00-21.00 น.
Facebook Page : Karaked ร้านการะเกด
PHED PHED Café - โซนประดิพัทธ์
“ร้านอาหารอีสานสไตล์คาเฟ่ ส้มตำรสแซ่บ ยำสุดนัว ถูกใจสายปลาร้า"
ร้านยำสไตล์คาเฟ่ ที่ตั้งใจออกแบบให้ทันสมัยแปลกตา แตกต่างจากร้านอาหารอีสานทั่วไป สำหรับใครที่หลงรักปลาร้ารสนัว ต้องแวะมาเช็ดอินที่นี่ด่วน ๆ ทั้งนี้เมนูส้มตำรสแซ่บ และกองทัพยำรสเด็ดที่ทางร้านนำเสนอก็ไม่เหมือนใครที่ไหน ใช้วัตถุดิบหายาก เน้นทำเอง เมนูแนะนำจะเป็นตำตะลิงปลิงใส่กะปิ ตำมะยงชิด ตำสตรอเบอร์รี่ใส่กะปิที่จะมีเฉพาะช่วงฤดูกาล ส้มตำปลาร้า แหนมย่าง ดับรสเผ็ดด้วยน้ำลำไยสูตรของทางร้าน รับประกันความอร่อยทุกเมนู
พิกัด : https://goo.gl/maps/URoDz6ciGBmxZcos8
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 10.30-21.00 น.
Facebook Page : Phed Phed – ร้านเผ็ดเผ็ด
Burn Busaba - โซนประดิพัทธ์
“ร้านยำชื่อดังเจ้าเด็ด เอาใจคนเมืองสายแซ่บ ปรับระดับรสชาติได้ตามชอบ”
ร้านยำชื่อดังเจ้าเด็ด อีกหนึ่งสมาชิกในเครือ Iberry Group ต้องบอกเลยว่าเมนูของทางร้านนั้นอร่อยจัดจ้านเหมือนชื่อร้านก็ว่าได้ โดยจะเน้นไปที่เมนู “ยำไฟแลบ” อย่างยำบุษบาลุยไฟและยำบุษบาพาเพลิน ส่วนเมนู “ย่างไฟลุก” ก็จะมีทั้งหมึกย่าง เสือร้องไห้ และซี่โครงหมูย่าง ซึ่งอาหารทุกอย่างเราสามารถปรับระดับรสชาติได้ตามชอบ อร่อยถูกใจคนเมืองแน่นอน
พิกัด : https://goo.gl/maps/9gqd8fbMeQLo6LCa6
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 10.00-21.00 น.
Facebook Page : เบิร์น บุษบา – Burn Busaba
ตำยำยั่ว by โบตั๋น - โซนวิภาวดี
“ร้านยำรสเด็ดย่าน ม.หอการค้าไทย กับหลากหลายเมนูยำและส้มตำแสนอร่อย”
ร้านยำรสเด็ดย่านมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย พร้อมเสิร์ฟนานาเมนูยำและส้มตำ การันตีความสะอาด อร่อยจัดจ้านทุกเมนู เมนูแนะนำจะเป็นยำและตำไข่แดงเค็ม ยำหมูยอ และยำทะเลสดใหม่ทุกวัน ทานคู่กับไก่ทอด สามชั้นทอด หรือคอหมูทอดก็เข้ากันอย่างลงตัว ใครมีโอกาสผ่านไปผ่านมาแถวร้านนี้แนะนำให้แวะเช็คอินกันจะไม่ผิดหวังแน่นอน
พิกัด : https://goo.gl/maps/qpiBN8sPXQ3epovd6
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 11.00-23.45 น.
Facebook Page : ตำยำยั่วbyโบตั๋น
ยำลิ้นเบิร์น - โซนบรรทัดทอง
“ร้านยำรสแซ่บตามชื่อ ยำปลาร้านัว ยำไม่ใส่ปลาร้าจัดจ้านไม่แพ้กัน”
ร้านยำรสแซ่บตามชื่อ ตกแต่งด้วยสีเหลืองสวยสะดุดตา ใครผ่านมาเป็นต้องแวะลิ้มลองรสชาตินัวของยำปลาร้า หรือจะเป็นยำรสจัดจ้านแบบไม่ใส่ปลาร้า วัตถุดิบสดใหม่ เน้นเปรี้ยวหอมกลิ่นมะนาวคั้นสด เค็มหน่อย ๆ เผ็ดตามระดับความชอบ ไม่ติดหวาน เมนูเด็ดต้องเป็น “ยำลิ้นเบิร์น” จานคุณภาพเครื่องแน่น เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเมนูทอดย่างแสนกลมกล่อมเข้ากันแบบพอดี
พิกัด : https://goo.gl/maps/PjzpnMb6V8uohXX77
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 11.00-20.00 น.
Facebook Page : ยำลิ้นเบิร์น
Monster YUM - โซนสะพานควาย
“ยำจัดจ้านย่านสะพานควาย ยำรวมอร่อยเครื่องแน่นจุใจ วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพเยี่ยม”
ร้านยำจัดจ้านย่านสะพานควาย รังสรรค์เมนูยำพร้อมกับตำรสเด็ด ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งวัตถุดิบชั้นเลิศ เตรียมรับความอร่อยนัวถึงใจจากเมนู “ยำรวมมอนสเตอร์” สูตรเฉพาะของทางร้าน อัดแน่นไปด้วยกุ้ง หอย หมึก ปู หมูยอเสิร์ฟจานใหญ่จุใจ หรือจะสั่งแยกเป็นยำตามชอบได้เลย จะเป็นตำปลาร้าก็อร่อย เคียงคู่ด้วยสันคอหมูทอดและข้าวเหนียวคัดเกรดคุณภาพดี ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ
พิกัด : https://goo.gl/maps/JwRiKyTkTWqVv6JW9
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 11.00-21.00 น.
Facebook Page : Monster YUM
ร้านยำเงินล้าน จรัญ 13 - โซนธนบุรี
“ร้านยำย่านฝั่งธน ตัวจริงเรื่องรสชาติจัดจ้านไม่ต้องพึ่งผงชูรส”
ร้านยำย่านฝั่งธน ผู้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านไม่ต้องพึ่งผงชูรส น้ำยำรสเด็ดไม่ซ้ำใคร รับประกันความอร่อย สะอาด และที่สำคัญวัตถุดิบสดมาก มีเมนูหลากหลายให้เลือกตามชอบ กลมกล่อมทุกเมนู ราคาเป็นกันเอง เริ่มต้นที่ 50 บาทเท่านั้น แนะนำแวะมาลิ้มลองอาหารคุณภาพ ถูกและที่ดีมีอยู่จริงที่ร้านนี้เลย
พิกัด : https://goo.gl/maps/YvWVDF7oJ4zQ9qU6A
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 15.00-23.00 น.
Facebook Page : ร้านยำเงินล้าน จรัญ13
ยำซ่าหน้าสั่น - โซนพระโขนง
“ยำรสเด็ดถูกใจสายซีฟู้ด ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ เครื่องแน่น ปลาร้านัว”
ร้านยำรสเด็ดถูกใจสายซีฟู้ด ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ กุ้งตัวใหญ่เนื้อนุ่มเด้ง ปูม้าตัวโต ๆ หวานฉ่ำ ปลาหมึกสดเนื้อหนึบ หอยทั้งตัวไม่คาว แซลมอนลายสวยคุณภาพ ปรุงรสด้วยปลาร้ากลิ่นหอมนัว อร่อยเครื่องแน่นทุกมนู นอกจากนี้ราคาไม่แรง สบายกระเป๋า ลองทานแล้วจะติดใจกลับมาซ้ำอย่างแน่นอน
พิกัด : https://goo.gl/maps/4smNxNkuZECDg2My6
เวลาเปิดร้าน : เปิดทุกวัน 15.00-00.00 น.
Facebook Page : ยำซ่าหน้าสั่น
ปักหมุดพิกัดร้านยำในกรุงเทพ รสจัดจ้านตามสไตล์กันไว้แล้ว วันหยุดนี้ห้ามพลาดที่จะแวะไปเช็คอิน ชิมรสชาติยำแสนอร่อย ให้ความแซ่บล้างความเครียดและความเหนื่อยล้า เหลือไว้เพียงแต่ความสุขหลังทานมื้อสุดพิเศษ แล้ว Waycation จะพาไปทัวร์ร้านเด็ดร้านดังโซนไหนอีก ติดตามกันได้ในบทความถัดไป